主页 > 园艺

药膳养生之蒲公英

时间:2019-06-10 来源:爆炸生活元素

1、清热解毒,利水消肿,益气

蒲公英莼菜鸡丝汤:鸡肉丝100克,加入鸡蛋清、盐、鸡精、100克,加入鸡蛋清、盐、鸡精、料酒、水淀粉各适量,调匀,开水汆烫,肉变白时捞出,用水浸泡。鲜蒲公英60克、西湖莼菜1瓶同放汤内汆烫,同鸡肉丝一起煮汤。适用于病毒性肝炎患者。

2、清热解毒,养肝利胆

蒲公英泥鳅汤:泥鳅肉120克,蒲公英30克,金银花30克,水适量,大火煮沸,小火煮至肉熟,调味。适用于急性胆道感染、胆囊炎属湿热者。

3、滋阴清热,养肝明目

蒲公英蚌肉汤:蚌肉250克,蒲公英100克,枸杞15克,姜2片,水适量,共煮30分钟。适用于视物昏蒙、眼部干涩、畏光羞明等症。

4、清热解毒

银花蒲公英粥:蒲公英60克,金银花30克,水煎过滤留汁人粳米,煮成粥。适用于泌尿系统感染患者。

相关阅读